Zwei Probleme hat Dr. Willi Kremer-Schillings. Das Erste: Alle sind zu satt. Das Zweite: Viele sind unzufrieden.
Willi Kremer-Schillings muss es wissen. Er betreibt einen Hof bei Rommerskirchen auf den besten fruchtbaren Böden der Kölner Bucht. Eigentlich ist er kein »richtiger« Landwirt, sondern promovierter Agraringenieur mit Fachrichtung Pflanzenbau und führt seinen landwirtschaftlichen Betrieb mit seinem Nachbarn, der mit seinen Maschinen den Hauptteil der Feldarbeiten erledigt. Bundesweit bekannt wurde er durch seinen Blog »Bauer Willi«, den er seit Jahren sehr erfolgreich betreibt.
Jetzt hat er ein neues Buch geschrieben: Satt und unzufrieden – Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher – zu bestellen im Shop bei Tichys Einblick.
Ein Gespräch mit „Bauer Willi“ über einen unübersehbaren gesellschaftlichen Klimawandel.
